La Fundación Elmina Paz Gallo fue dada a conocer durante el acto de presentación del libro Elmina Paz Gallo: Heredera e Iniciadora. Una biografía Teológica de María Haydée Herrera. Las palabras fueron dirigidas por su presidente: María José Caram.
Los objetivos expuestos en la misma fueron: difundir y respaldar iniciativas acordes con la espiritualidad de la fundadora. Crear y apoyar centros de documentación, bibliotecas, archivos, centros culturales y museos. También formar grupos de investigación, editar libros, periódicos y revistas especializadas y elaborar documentales periodísticos y académicos; entre otras actividades.
Luego de la presentación, Sofía Ascaráte dedicó al público algunas canciones, y se ofreció un brindis a los asistentes.
![María José Caram y Cecilia Aguirre en la presentación de la Fundación](http://fundacionepg.org/wp-content/uploads/2016/06/María-José-Caram-y-Cecilia-Aguirre-en-la-presentación-de-la-Fundación-300x236.jpg)
María José Caram y Cecilia Aguirre en la presentación de la Fundación
![Vista del público asistente](http://fundacionepg.org/wp-content/uploads/2016/06/Vista-del-público-asistente-300x220.jpg)
Vista del público asistente
![Gran cantidad de público acompañó a la Fundación EPG](http://fundacionepg.org/wp-content/uploads/2016/06/Gran-cantidad-de-público-acompañó-a-la-Fundación-EPG-300x208.jpg)
Gran cantidad de público acompañó a la Fundación EPG
![Sofía Ascárate dedica unas canciones al público](http://fundacionepg.org/wp-content/uploads/2016/06/Sofía-Ascárate-dedica-unas-canciones-al-público-300x219.jpg)
Sofía Ascárate dedica unas canciones al público
![Las galerías del Colegio Santa Catalina preparadas para el brindis](http://fundacionepg.org/wp-content/uploads/2016/06/Las-galerías-del-Colegio-Santa-Catalina-preparadas-para-el-brindis-300x209.jpg)
Las galerías del Colegio Santa Catalina preparadas para el brindis